ShadoW[=FB=] — 05.07.2010 13:35:17

Интересует газовая и ее + и - .
(Назрела необходимость обновки :angry2:)

Px — 05.07.2010 13:38:44

Плюсы и минусы в сравнении с чем?
Большая тема по газовым плитам - http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:1782-65

SokraT(HO}I{) — 05.07.2010 13:52:35

большой плюс в электроплитах - эконосномть помещения, минус - без электро энергии работать не может :laughing: ...да и по счетчику будут нормальные показания...еси есть левый свет и генератор, то чего бы не взять...кстате есть езще и комбинированные, 2 комфорки газовые, 2 электро...как вариант..

s0rr0w — 05.07.2010 14:18:34

Газовая Ариздон.

Плюсы:
* три секции решетки над плитой
* ромбовидное расположение конфорок
* мега-конфорка
* электрозапал
* нержавка

Минусы
* коцапонская сборка
* под декоративную прокладку под ручками фиг залезешь
* ручки пластмасс с напылением, чуток потерлись уже
* дебилы в СЦ

DJ_Serega — 05.07.2010 19:31:02

s0rr0w написал:

* дебилы в СЦ

с этого минуса и надо начинать :rolleyes:

Dr.Salvator — 05.07.2010 20:38:33

из личного опыта посоветую брать такую, чтоб конфорки газовые, а духовка электрическая.. Кто занимается выпечкой - поймет :happy:

Kitsune — 05.07.2010 21:28:17

Dr.Salvator написал:

из личного опыта посоветую брать такую, чтоб конфорки газовые, а духовка электрическая.. Кто занимается выпечкой - поймет

Для этого покупается газовая варочная поверхность и отдельно электрический духовой шкаф, вот только стоить подобное будет чуть дороже, да, и в эксплуатации тоже намного дороже обойдется. Электричество дороже, чем газ.

Кроме того, установка электрической техники в доме, в котором электросеть не рассчитана на использование столь мощных потребителей, может вылезти боком - будет выбивать автомат защиты на группе, придут соседи, а потом электрики из жека, дадут по мозгам.

Мда, и газовые духовые шкафы тоже совсем неплохи, только брать надо качественный/дорогой, а не лажу какую-то.

Если надумаете брать электрическую стекло-керамику в качестве варочной поверхности (кои сейчас в большой моде среди народу), сразу предупреждаю, что они хороши лишь дизайном, но гадки по сути:


    [*]нельзя использовать тяжелую чугунную посуду (а я не представляю, как жить без моих любимых чугунных сковородок)
    [*]нельзя на них готовить некоторые вещи, например варить варенья и джемы (сироп карамелизируется на поверхности и становится частью плиты, отодрать просто невозможно)
    [*]сильно царапаются
Skunk — 05.07.2010 21:41:55

Из личного опыта: только сначала проверьте надежность электросети у вас в доме. В крайнем случае, заведите на электрическую часть плиты отдельную фазу.
Провода в старых домах могут не выдержать нагрузки. Они просто не рассчитаны на такое кол-во потребляемой электроэнергии.
Мы брали Горенье.
Одну - электрическую, одну - газовую.
Электрическая со стеклокерамической поверхностью - из топ-моделей (что-то около $1000) (сейчас ее аналог - линия Эксклюзив). Очень довольны. Вот уже лет 7, тьфу-тьфу, работает и радует хозяйку.

Газовая - свежая. Модель http://www.gorenje.ua/ua/gas-cookers?c=186363 (~2700 грн). По функционалу существенно беднее (что понятно), но в целом сестра очень довольна. Недостатка в том функционале, от которого она отказалась в пользу цены не испытывает.
Духовку уже опробовала - нравится.

ЗЫ
Не забывайте пригласить мастера, который где нужно поставит печать на гарантийном талоне, чтобы гарантия была действительна. Кстати, некоторые производители для комбинированных плит требуют "комбинированного" мастера или 2-х мастеров - по электрической и по газовой части отдельно, т.к. идет отдельная гарантия на эти части.

ЗЫ2
По Горенье могу сообщить такое наблюдение. Модели, среднего и высшего ценового диапазонов полностью соответствуют своим деньгам, сделаны хорошо и достаточно надежно. Присутствуют небольшие дизайнерские огрехи в управлении дополнительными функциями. Собственно, из-за того, что ими пользуешься редко, особо не мешает.
То, чем пользуешься каждый день - сделано и работает хорошо.

Px — 05.07.2010 21:58:39

Kitsune написал:

Если надумаете брать электрическую стекло-керамику в качестве варочной поверхности (кои сейчас в большой моде среди народу), сразу предупреждаю, что они хороши лишь дизайном, но гадки по сути:

Потому умные люди берут индукцию

s0rr0w — 05.07.2010 22:37:38

DJ_Serega написал:

с этого минуса и надо начинать :rolleyes:

Это не мои слова, а газовщика, который нам все подключал. Ох он о них отзывался...

Skunk — 06.07.2010 12:03:59

Kitsune написал:

[*]нельзя использовать тяжелую чугунную посуду (а я не представляю, как жить без моих любимых чугунных сковородок)
[*]нельзя на них готовить некоторые вещи, например варить варенья и джемы (сироп карамелизируется на поверхности и становится частью плиты, отодрать просто невозможно)
[*]сильно царапаются

1. Просто не нужно ее бросать на плиту. ;)
2. Брехня. В комплекте с плитой идет скребок, чистится легко.
3. Средства для чистки нужны другие - гелеподобные (без абразивных частиц), губки с пластиковой фиброй (самые обычные), а не металлической. Посуда должна быть с гладким дном. Впрочем, это и так понятно, чем меньше неровностей на дне посуды, тем плотнее она прилегает к поверхности плиты и эффективнее плита работает.

Кстати, вот еще вспомнил.
Низкие бортики на плите - объем вскипевшей жидкости меньше :)
Но, зато, вытирать эту жидкость можно прямо во время готовки без опасения обжечься.

Px написал:

Потому умные люди берут индукцию

Индукционные конфорки как раз и устанавливаются на стекло-керамические плиты ;)
Именно для них придумана посуда с многослойным стальным дном.

Px — 06.07.2010 12:30:05

Skunk написал:

Индукционные конфорки как раз и устанавливаются на стекло-керамические плиты ;)

Я в курсе, но к ним неприменимы вышеперечисленные претензии, потому и сделал замечание

Skunk — 06.07.2010 13:27:10

Почему же? Поверхность то одна и та же.

Px — 06.07.2010 13:31:11

Skunk написал:

Почему же? Поверхность то одна и та же.

Потому что в обычной стеклокерамике нагревается поверхность комфорки, и от неё уже тепло идёт к посуде, а индукция нагревает посуду напрямую, нагрев же самой конфорки при этом уже идёт косвенно, от кастрюли, потому её температура заметно меньше и нет особых проблем с пригоранием и прочим. С царапанием и чугуном, судя по отзывам, проблем тоже нет :)

Skunk — 06.07.2010 14:21:26

А, так ты только по поводу 2-го пункта претензий отписался. Так бы сразу, а то по приведенной цитате не ясно.

Px — 06.07.2010 14:33:10

Skunk написал:

А, так ты только по поводу 2-го пункта претензий отписался.

Px написал:

С царапанием и чугуном, судя по отзывам, проблем тоже нет :)

=)

Dr.Salvator — 06.07.2010 19:20:18

Kitsune написал:

Для этого покупается газовая варочная поверхность и отдельно электрический духовой шкаф

а зачем отдельно?? :blink:

Px — 06.07.2010 21:18:11

Dr.Salvator написал:

а зачем отдельно?? :blink:

Так моднее, можно интегрировать их в Дезигн

Kitsune — 06.07.2010 22:10:42

Dr.Salvator написал:

Kitsune написал:

Для этого покупается газовая варочная поверхность и отдельно электрический духовой шкаф

а зачем отдельно?? :blink:

UNIX-WAY "Каждый инструмент для своей цели"

Ну, чтобы понятно было, скажите, чем "набортная" видеокарта отличается от дискретной? Вот духовой шкаф в плите - это, как бы "набортная" духовка, а духовой шкаф там, где Вы его поставите - это самостоятельное качественно исполненное изделие, которое часто обладает большим функционалом, чем духовки в плитах.

И потом большинство современных кухонь проектируются именно под встраиваемую технику.
"Фынцыхуа"

Спойлер:


Узреть, как это удобно можно либо у меня в гостях, либо на фото, что представлены ниже:
http://img20.imageshack.us/img20/7344/dsc00669y.jpg
http://img580.imageshack.us/img580/1692/dsc00671p.jpg
http://img517.imageshack.us/img517/2748/dsc00667fm.jpg

Один из важных плюсов - отсутствие необходимости нагибаться и лезть на четвереньках в духовку - куда разумнее её расположить в пределах досягаемости

Dr.Salvator — 09.07.2010 09:40:59

Kitsune написал:

Каждый инструмент для своей цели

так встраиваемая печка и так фактически продается по частям :)