#1  07.12.2007 01:08:56

s0rr0w
Toaster
Откуда: Div align justify
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 3615
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 100/ -9 ]
Профиль  Вебсайт

Про пиво

На сей знаменательной ноте, считаю эту, действительно важную, тему, открытой. (Не много запятых, не?)

Итак, Krušovice. Название сего знамечательного пива происходит от одноименной деревеньки (ну не видел я там города, хоть ты тресни). Читается "крушовице" с ударением на первом слоге (кру-). Заводик небольшой, и, если не изменяет память, всего лишь пятый по объемам выпуска продукции (после Будвайзера, Пилснер Урквела, Велкопоповицкого Козла и Старопраменской пивоварни). Помимо чешского пива (для своих), завод варит еще для немцев крепленое пиво. Название не помню, что-то около "Кронберг"

Лучшее у них пиво - Мушкетер. Они кичатся, что Крушовице, единственное чешское пиво, которое не варят по лицензии, но ходят упорные слухи, что коцапчеги давно его уже штампуют. Дело в том, что они опять же кичатся, что бутылочное пиво не пастеризуется совсем, и оно может стоять до двух месяцев спокойно в бутылках.

Темное Велкопоповицкий козел- очень советую.


Сайлоны были созданы чебуреком...

Отсутствует

 

#2  07.12.2007 01:19:51

Dr.Salvator
Неторопливый адвокат
Откуда: not Minds, not Rine Lunt False
Зарегистрирован: 04.05.2006
Сообщений: 5490
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 319/ -3 ]
Профиль

Re: Про пиво

я в бытность свою у фиников частенько его брал. Но не раз убеждался, что любое пиво в бутылках/банках - дрянь, по сравнению со свежим из бочки :(



..Резать к чертовой матери! Не дожидаясь перитонитов!! (с) "Покровские ворота"
  Сторонник акции "Бан за албан"

Отсутствует

 

#3  07.12.2007 01:28:39

s0rr0w
Toaster
Откуда: Div align justify
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 3615
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 100/ -9 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

Чехи ставят приоритеты так
КЕГ (бочка)
Бутылка
Банка

В банках уже не пиво по их меркам. По моим меркам - их банка намного лучше чем некоторое бочковое у нас.



Сайлоны были созданы чебуреком...

Отсутствует

 

#4  07.12.2007 01:36:16

s0rr0w
Toaster
Откуда: Div align justify
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 3615
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 100/ -9 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

Dačický (Kutna Hora) - тоже неплохое пиво, хоть и варят в маленьком городишке Кутна Гора.



Сайлоны были созданы чебуреком...

Отсутствует

 

#5  07.12.2007 19:48:54

kolek
Контроллер(см. аватару)
Откуда: [-=BONN&Co=-]
Зарегистрирован: 27.04.2006
Сообщений: 235
Opera 9.22
Рейтинг :   [+ 14/ -0 ]
Профиль

Re: Про пиво

Спасибо за совет Сорров, а что скажешь на счет Шофферхофер?:)



МакДональдс организует новый сервис для падонкаф под названием "Жрунимагу"

Отсутствует

 

#6  08.12.2007 01:11:55

s0rr0w
Toaster
Откуда: Div align justify
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 3615
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 100/ -9 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

kolek написал:

Спасибо за совет Сорров, а что скажешь на счет Шофферхофер?:)

Высылай упаковку, выскажу свое мнение по данному пиву. :laughing:



Сайлоны были созданы чебуреком...

Отсутствует

 

#7  08.12.2007 01:24:36

Px
☆Tester x64☆
Откуда: Вишнёвый
Зарегистрирован: 27.04.2006
Сообщений: 19029
SeaMonkey 1.1
Рейтинг :   [+ 565/ -51 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

s0rr0w написал:

Высылай упаковку

Может, всё же лучше содержимое? :unsure:



Пых безусловно во всем прав. Почему, спросите Вы? Да просто потому, что Пых ВСЕГДА и БЕЗУСЛОВНО во всем прав© Pepper :D
----------------------------------------------------------------------
Не комментирую, умные не нуждаются, тупые не поймут©

Отсутствует

 

#8  08.12.2007 01:32:43

Cutter Slade
джж-джж-джж
Откуда: 192.168.0.1
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 6920
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 344/ -6 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

Px написал:

s0rr0w написал:

Высылай упаковку

Может, всё же лучше содержимое? :unsure:

содержимого он тут нальет.
упаковку давай! :angry2:



Anyone who disagrees with me is mentally ill and should be shot.

Отсутствует

 

#9  08.12.2007 11:34:16

Dr.Salvator
Неторопливый адвокат
Откуда: not Minds, not Rine Lunt False
Зарегистрирован: 04.05.2006
Сообщений: 5490
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 319/ -3 ]
Профиль

Re: Про пиво

kolek написал:

Шофферхофер?

Schoefferhofer- это немецкое пшеничное дрожжевое, бывает фильтрованное (Kristallklar), нефильтрованное (Hefeweizen) и темное нефильтрованное (Dunkles Hefeweizen).. Вон, Px знает ;)

P.S. O-умляут (с двумя точками сверху) почему-то не работает :unsure:


43_20071208113416_sch.jpg


..Резать к чертовой матери! Не дожидаясь перитонитов!! (с) "Покровские ворота"
  Сторонник акции "Бан за албан"

Отсутствует

 

#10  08.12.2007 11:46:47

LOUIE
зююю-зю-зю-зюю
Откуда: Karjala
Зарегистрирован: 29.04.2006
Сообщений: 591
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 48/ -1 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

Хм... ö ä ü ö... å!


Отсутствует

 

#11  08.12.2007 17:16:49

kaa
virtualize!
Зарегистрирован: 11.02.2006
Сообщений: 1022
Opera 9.24
Рейтинг :   [+ 72/ -2 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

LOUIE написал:

Хм... ö ä ü ö... å!

мне вот стало интересно, кто у Воли бэк резолвы генерит?
The IP address is: 77.122.99.98
The host name is: wristless-trousers.volia.net
с моим все ещё загадочнее -
The IP address is: 77.122.238.70
The host name is: revolting-memo.volia.net



моя коллекция обоев - http://wallpapers.kiev.ua

днем с огнём, вечером - разогнём! (с)

Отсутствует

 

#12  08.12.2007 17:51:22

Dr.Salvator
Неторопливый адвокат
Откуда: not Minds, not Rine Lunt False
Зарегистрирован: 04.05.2006
Сообщений: 5490
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 319/ -3 ]
Профиль

Re: Про пиво

kaa написал:

wristless-trousers.volia.net

:blink: это что, "неподвернутые штаны"?



..Резать к чертовой матери! Не дожидаясь перитонитов!! (с) "Покровские ворота"
  Сторонник акции "Бан за албан"

Отсутствует

 

#13  08.12.2007 20:50:11

s0rr0w
Toaster
Откуда: Div align justify
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 3615
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 100/ -9 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

Мнение чехов про бельгийское пиво: "Это другие традиции" :bye:
Пивом в Чехии можно называть напиток, который сделан из 4-х компонентов: солод, хмель, вода, дрожжи. Все остальное - пивной напиток, не пиво!



Сайлоны были созданы чебуреком...

Отсутствует

 

#14  09.12.2007 00:32:53

LOUIE
зююю-зю-зю-зюю
Откуда: Karjala
Зарегистрирован: 29.04.2006
Сообщений: 591
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 48/ -1 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

Я не знаю, как чешское "Крушовице", но то, что продаётся у нас, по результатам слепого тестирования только что слило "светлому" первой частной пивоварни со счётом 0:3.

UPD:
Личный рейтинг:
1. Бельгийское (я его пил!).
2. Украинское.
3. Всё остальное.

Отредактированно LOUIE (09.12.2007 01:12:38)


Отсутствует

 

#15  09.12.2007 01:25:51

s0rr0w
Toaster
Откуда: Div align justify
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 3615
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 100/ -9 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

LOUIE написал:

Я не знаю, как чешское "Крушовице", но то, что продаётся у нас, по результатам слепого тестирования только что слило "светлому" первой частной пивоварни со счётом 0:3.

UPD:
Личный рейтинг:
1. Бельгийское (я его пил!).
2. Украинское.
3. Всё остальное.

Еще раз повторю, ходят упорные слухи, что то крушовице, которое продается у нас, делается в Кацапском Ханстве. Со всеми вытекающими последствиями.

То, что мне довелось пить прямо на заводе - вкусное. Два бокальчика по 0.33 темного и светлого и сверху полировка Мушкетером... и поездка до Праги была веселой и интересной. :P

Мой рейтинг
1. Чешское
2. Бельгийское ( Leffe )
3. Украинское, но не всех заводов, так как от некоторого пива у меня изжога.



Сайлоны были созданы чебуреком...

Отсутствует

 

#16  09.12.2007 14:39:57

Nordflammer
Кардинал :)
Зарегистрирован: 30.04.2006
Сообщений: 1923
IE 6.0
Рейтинг :   [+ 49/ -7 ]
Профиль

Re: Про пиво

s0rr0w написал:

Темное Велкопоповицкий козел- очень советую.

Меня несколько смущает слово "козел" :rolleyes:


Отсутствует

 

#17  09.12.2007 17:23:41

Dr.Salvator
Неторопливый адвокат
Откуда: not Minds, not Rine Lunt False
Зарегистрирован: 04.05.2006
Сообщений: 5490
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 319/ -3 ]
Профиль

Re: Про пиво

да он там и на этикетке нарисован )



..Резать к чертовой матери! Не дожидаясь перитонитов!! (с) "Покровские ворота"
  Сторонник акции "Бан за албан"

Отсутствует

 

#18  10.12.2007 22:20:58

Skunk
BeeR | zlo.
Откуда: Киев
Зарегистрирован: 27.04.2006
Сообщений: 5525
Opera 9.21
Рейтинг :   [+ 236/ -11 ]
Профиль

Re: Про пиво

Пью сейчас Велкопоповицкий Козел.
Первое впечатление: так это ведь старое советское Жигулевское!
Читаю этикетку: Калужская пивоваренная компания. А-а-а, все понятно.
Последняя треть бутылки 0,5 сильно горчит :(

ЗЫ
Завтра буду пробовать тезку нашего дохтура. :)



Откройте рот и скажите букву П

Отсутствует

 

#19  11.12.2007 17:33:16

s0rr0w
Toaster
Откуда: Div align justify
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 3615
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 100/ -9 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

Skunk написал:

Пью сейчас Велкопоповицкий Козел.
Читаю этикетку: Калужская пивоваренная компания. А-а-а, все понятно.

Буэээээ... Коцапчеговский Козел вообще ничего общего не имеет с чешским. Это все равно, что сравнивать пиво Янтарь и Будвайзер. :laughing:



Сайлоны были созданы чебуреком...

Отсутствует

 

#20  11.12.2007 17:35:36

Px
☆Tester x64☆
Откуда: Вишнёвый
Зарегистрирован: 27.04.2006
Сообщений: 19029
SeaMonkey 1.1
Рейтинг :   [+ 565/ -51 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

Сегодня обнаружил Козла в банках, думал, мож как Будвайзер, нормальный, но увы - тоже не того разлива...



Пых безусловно во всем прав. Почему, спросите Вы? Да просто потому, что Пых ВСЕГДА и БЕЗУСЛОВНО во всем прав© Pepper :D
----------------------------------------------------------------------
Не комментирую, умные не нуждаются, тупые не поймут©

Отсутствует

 

#21  11.12.2007 23:59:09

Dr.Salvator
Неторопливый адвокат
Откуда: not Minds, not Rine Lunt False
Зарегистрирован: 04.05.2006
Сообщений: 5490
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 319/ -3 ]
Профиль

Re: Про пиво

Skunk написал:

Завтра буду пробовать тезку нашего дохтура.

гадость редкостная - крепкое, аж спиртом отгоняет.. Вот только название и радует :P



..Резать к чертовой матери! Не дожидаясь перитонитов!! (с) "Покровские ворота"
  Сторонник акции "Бан за албан"

Отсутствует

 

#22  12.12.2007 01:31:13

s0rr0w
Toaster
Откуда: Div align justify
Зарегистрирован: 28.04.2006
Сообщений: 3615
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 100/ -9 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

http://beer.nm.ru/

Неплохой ресурс про пиво.

Да, еще вспомнил одну вещь. Минимальный срок брожения для пива - одна-две недели, после чего его спускают на отлеживание в холодный подвал, где оно должно лежать от 20 дней и более. Если вам из трындливого ящика рассказывают, что пиво выдержано аж 14 дней, то знайте, что это вас пытаются развести, продавая недодержанный шмурдяк :laughing:
Пиво, которое бродит более 60 дней у чехов называется "лежак"  (ležák), это считается уже премиум-класс. Максимум, что держат в подвале - 90 дней. Наверное дальше прекращается процесс ферментации.



Сайлоны были созданы чебуреком...

Отсутствует

 

#23  12.12.2007 11:19:57

kaa
virtualize!
Зарегистрирован: 11.02.2006
Сообщений: 1022
FireFox 2.0
Рейтинг :   [+ 72/ -2 ]
Профиль  Вебсайт

Re: Про пиво

s0rr0w написал:

...Максимум, что держат в подвале - 90 дней. Наверное дальше прекращается процесс ферментации.

...и наступает период полураспада и связанные с ним необратимые изменения. Уже через 120 дней в подвал становится опасно заходить без спецоборудования. Недавно при реконструкции одного старинного пивзавода был распечатан случайно замурованный в военные годы подвал с "лежаком" - он тянул к археологам руки и пытался что-то сказать...



моя коллекция обоев - http://wallpapers.kiev.ua

днем с огнём, вечером - разогнём! (с)

Отсутствует

 

#24  12.12.2007 13:24:59

Skunk
BeeR | zlo.
Откуда: Киев
Зарегистрирован: 27.04.2006
Сообщений: 5525
Opera 9.21
Рейтинг :   [+ 236/ -11 ]
Профиль

Re: Про пиво

Dr.Salvator написал:

Skunk написал:

Завтра буду пробовать тезку нашего дохтура.

гадость редкостная - крепкое, аж спиртом отгоняет.. Вот только название и радует :P

Не совсем согласен.
Итак, Paulaner Salvator. Если верить этикетке, сделано в Мюнхене. Крепкое (7,9%) темное, горчит. Но, как то по-особому.
Делаешь глоток - гадость (из-за горечи), а потом длительное приятное послевкусие и хочется сделать еще глоток. Поэтому его нужно пить так: быстрый глоток и длительная пауза - вот тут ощущаешь смак, который перебивает неприятные ощущения от глотка.
Пиво - на любителя.
Лично я люблю меньше горечи.

ЗЫ
А все таки послевкусие оставляет приятное впечатление, поэтому мне все таки сложно четко дать однозначную оценку. Даже сейчас (пил вчера вечером) остались приятные воспоминания, поэтому пиво все таки причислю к хорошим, но пить его буду очень редко (горечь).

ЗЫ2
Когда делаешь глоток, обязательно нужно проглотить закуску (рыбка, сыр, колбаска), которую жевал до этого, иначе горечь портит все, чем закусывал. Лучше всего делать так: глоток, подождать полминуты (минимум, лучше - дольше) для смакования, бросить че-нить в рот похрумкать (или почавкать :)), проглотить все чего насовал в рот и только потом сделать следующий глоток.



Откройте рот и скажите букву П

Отсутствует

 

#25  12.12.2007 13:47:48

Dr.Salvator
Неторопливый адвокат
Откуда: not Minds, not Rine Lunt False
Зарегистрирован: 04.05.2006
Сообщений: 5490
IE 7.0
Рейтинг :   [+ 319/ -3 ]
Профиль

Re: Про пиво

Skunk написал:

Paulander

без Д ;)



..Резать к чертовой матери! Не дожидаясь перитонитов!! (с) "Покровские ворота"
  Сторонник акции "Бан за албан"

Отсутствует

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson

[ Generated in 0.023 seconds, 8 queries executed ]